Productos típicos

Almendrados
Es nuestro buque insignia. Es un delicioso bocado de finísimo hojaldre con almendra, azúcar y clara de huevo.


Tarta de hojaldre
Deliciosas capas de hojaldre relleno de crema y nata, con un recubrimiento exterior de yema de huevo caramelizada, mus de café o mus de chocolate.


Amarguillos
Dulce realizado con almendra , azúcar y clara de huevo sobre una base de oblea.


Pastas
Típica pasta de té elaborada con manteca de cerdo ibérico, harina, azúcar, vino blanco esencias y huevo.


Ciegas
Base realizada con harina, aceite, yema de huevo y vino blanco, finalizada con una capa de finísima azúcar blanca.


Mantecadas
Dulce compuesto por azúcar, harina, huevos, mantequilla ,aceite y esencia de limón


Rosquillas de palo
Harina, huevos, vino blanco, manteca de cerdo, azúcar y esencias.


Rosquillas de baño
Orujo, harina, huevos y azucar.


Brazo de gitano
1-Bizcocho borracho con brandy relleno de varias capas de crema y nata con un recubrimiento exterior de yema de huevo caramelizada pudiendo se ésta sustituida con mus de café o mus de chocolate. 2-Bizcocho relleno de crema, cubierto de canela y azucar


Pasteles variados
Combinación de diferentes sabores y texturas como el hojaldre y el bizcocho , rellenos de crema pastelera y nata. Petisou, Bonitos, Brazo de gitano de canela, Cañas, Patos, Cestas rellenas.


Tarta de bizcocho
Delicioso bizcocho bañado en licor, con varias capas de crema pastelera y nata, y con un acabado de yema tostada, café o chocolate.